L'os à moëlle est un morceau d'os issu de la cuisse du boeuf. On le connaît dans le pot-au-feu ou en bouillon, mais il peut également être dégusté rôti au four.
 
Comme chez votre boucher, ce produit est vendu au kilo.
Conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballege.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Origine : UE.
 
Précisions importantes:
Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente.
Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consammez ou faites cuire l'aliment dans les 24h.
Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation.
Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes: sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement eu réfrigérateur (jamais à l'air libre).
Au réfrigérateur:
Conservez les produits à consommer rapidement à une température comprise entre à 0 - 4 C°.
Au congélateur:
Le congelateur permet une conservation plus longue des produits alimentaires à une température d'environ -18 C°. La durée de conservation varie d' 1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.